膳食纖維前十名的蔬菜 膳食纖維 它是一種很大的糖類物質，植物的一部分不被人體消化，對人體有顯著的健康益處，自然界有一千多種膳食纖維。 膳食纖維主要有以下六個功能 第一：調節腸道健康的作用。 在

膳食纖維前十名的蔬菜

膳食纖維
它是一種很大的糖類物質，植物的一部分不被人體消化，對人體有顯著的健康益處，自然界有一千多種膳食纖維。
膳食纖維主要有以下六個功能
第一：調節腸道健康的作用。
在緩解便秘、促進益生菌生長的同時，膳食纖維對腸道屏障和免疫功能也很重要。
二：2型糖尿病的血糖調節和預防作用。
第三：飽腹感和體重調節的作用。
第四：預防脂代謝紊亂。
第五：影響礦物吸收的作用。
第六：結腸癌等癌癥的預防作用。
一般人群每日膳食纖維攝入量為25克。

十大熱門膳食纖維排行榜?

胡蘿卜素
是一個大家庭，其中最有名的是βー胡蘿卜素。維生素A還原活性最強，在人體內含量最高，在食物中分布最廣，含量最豐富。
胡蘿ト人體的功能
維生素A主要通過維生素A來體現
第一：視覺功能，保持良好的暗光視覺。
第二：保持皮膚粘膜的完整性，包括眼結膜、角膜、皮膚毛囊、汗腺、舌味蕾、呼吸和腸粘膜、泌尿和生殖粘膜等。
第三：維持和促進免疫功能。
第四：促進生長發育，維持生殖功能。

維生素C
又稱抗壞血酸， 它是人體內重要的水溶性抗氧化營養物質之一。由維生素C缺乏癥引起的壞血病是最早發現的維生素缺乏癥之一，早在公元前1550年就有壞血病的記錄。近年來，營養界對人類維生素C的攝入和慢性疾病的預防進行了大量的研究，并取得了重要的研究進展。
維生素C主要有四種功能
第一：參與體內各種重要物質的代謝。
例如維生素C參與膠原蛋白合成，參與并促進膽固醇轉化為膽汁酸的羥化過程。
第二：抗氧化作用。
主要表現為：
1.促進鐵的吸收，輔助治療缺鐵性貧血；
2.防治巨幼紅細胞性貧血；
3.防止動脈粥樣硬化；
4.預防和延遲維生素A、氧化維生素E；
5.能與維生素E和B-胡蘿卜素聯合作用，提高紅細胞的抗氧化能力，保護紅細胞，減少溶血的發生。
第三：提高機體免疫力。
第四：解毒作用。
推薦:一般人每天都要吃維生素C100毫克，不超過2000毫克。

鉀
鉀主要來自食物，是一種重要的必需礦物質。
鉀主要具有四大生理功能
第一：參與糖和蛋白質的代謝。
第二：保持正常的滲透壓和酸堿平衡。
第三：維持神經肌肉的應激性。
第四：維持正常的心肌功能。
建議：一般人群每天應攝入2000毫克鉀。