打蛋器做蛋糕？打蛋器用來打發蛋液，只有打發過的蛋液才能用來做蛋糕。雞蛋3個，糖50克，蜂蜜30克，低筋面粉100克，玉米油45毫升。準備一個干凈的碗，打入雞蛋，加入白糖和蜂蜜，打發到顆粒能留下，不會輕

打蛋器做蛋糕？

打蛋器用來打發蛋液，只有打發過的蛋液才能用來做蛋糕。

雞蛋3個，糖50克，蜂蜜30克，低筋面粉100克，玉米油45毫升。

準備一個干凈的碗，打入雞蛋，加入白糖和蜂蜜，打發到顆粒能留下，不會輕易消失。

分兩次加入過篩的面粉，像炒菜一樣從底部攪拌均勻，然后加入玉米油繼續攪拌均勻。

烤箱預熱至180度，將蛋糕糊倒入模具，搖晃兩下，排出大氣泡。放入烤箱中層170度烤20分鐘左右，表面金黃。

打蛋器做蛋糕？

一般做蛋糕需要打蛋器。打蛋器可以用來打發蛋白，做蛋白。打蛋器有許多用途。家里有打蛋器很方便。隨時可以做出很多好吃的東西。蛋糕和其他美味的食物真的很方便。你有時間可以做。

鮮奶打蛋器可以做蛋糕嗎？

可以，步驟：1。把蛋黃和蛋白分開。

2.先把蛋白打好(中途可以放一點鹽)

3.濃稠的時候放一勺糖(分兩次)。

4.將糖、面粉和牛奶放入蛋黃中。

5。倒入一半蛋清，注意，上下攪拌，不要打圈。

6。攪拌均勻，然后倒入另一半奶油蛋清，上下攪拌7。這時候把它們煮開就可以拉了！~

鮮奶打蛋器可以做蛋糕嗎？

當然可以。首先，把蛋黃和蛋液分開。用打蛋器把蛋白打到粘稠狀，放糖進去。中間放一點鹽到蛋黃里，倒入一半。一方家長開始上下騷動。不要畫圈攪拌均勻，然后倒入另一半蛋清，上下攪拌，再倒入黃油，繼續攪拌，直到黃油被面試吸收。這個時候就可以蒸了。

做蛋糕打蛋器要打多久？

做一個蛋糕攪拌器需要多長時間？

電動打蛋器需要5-15分鐘，手動操作需要50分鐘。做蛋糕蛋白的時候，可以選擇用電動打蛋器，也可以手動打蛋白。在打蛋清的過程中，需要加入適量的白糖，主要是為了讓蛋糕的口感更好，而不是讓蛋清不要太松。

做蛋糕打蛋器要打多久？

通常，手動打蛋器打蛋白需要大約15到20分鐘。電動打蛋器和手動打蛋器用的時間差不多，但是電動打蛋器比手動打蛋器用的時間少，用起來省力很多。

2.蛋清過關小技巧：選擇新鮮雞蛋的蛋清，不能沾水、蛋黃、油。冬天打蛋器下用40度左右的溫水，打之前滴幾滴白醋，放糖的時候放1ml玉米淀粉。每個蛋清里最好摻20克糖，這樣比較容易過。夏天保持蛋清的溫度在23度左右。溫度太高的話，放冰箱幾分鐘再打。

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把打蛋器調到2檔，把蛋黃和蛋白打透，一般5分鐘左右。

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很難說蛋糕攪拌器能持續多久。關鍵是看蛋清的狀態。有的打蛋器馬力大，可能兩三分鐘就打完了，有的打蛋器馬力小就長。