紅酒怎么喝是正確的？其實喝紅酒是肯定的。下面介紹喝紅酒的幾個步驟，以及紅酒相關的知識，讓大家更加了解紅酒以及如何喝紅酒。1.不要在紅酒中加入氣泡飲料和冰塊。如果在紅酒中加入氣泡飲料或碳酸飲料，會打破紅

紅酒怎么喝是正確的？

其實喝紅酒是肯定的。下面介紹喝紅酒的幾個步驟，以及紅酒相關的知識，讓大家更加了解紅酒以及如何喝紅酒。

1.不要在紅酒中加入氣泡飲料和冰塊。如果在紅酒中加入氣泡飲料或碳酸飲料，會打破紅酒原有的醇厚口感，因為碳酸飲料中含有大量的糖分和蒸氣，會對紅酒的營養功效和口感產生一定的影響。紅酒加冰塊會稀釋紅酒，不適合胃酸過多和胃潰瘍患者。

2.一般紅酒不需要冰鎮。一般紅酒不需要冰鎮就可以常溫飲用。紅酒開瓶后，倒入酒杯中靜置一段時間，讓紅酒與空氣很好的反應，口感更加醇厚。只有幾種紅酒需要冷藏。

3.喝紅酒的步驟。倒酒時，用拇指抵住瓶底，其余四指輕壓瓶身。因為紅酒特別容易受溫度影響，溫度高的手掌要盡量遠離酒瓶。時間長了，紅酒會產生一些沉淀，對紅酒的口感會有一定的影響。所以倒酒的時候，倒酒要均勻輕柔，不要用力搖晃。一般在喝完的時候，在瓶底留兩厘米左右的紅酒。搖酒可以讓紅酒中沒有完全“醒”的酒充分聞香，讓紅酒中的香氣最大程度揮發。紅酒最好配肉喝，比如顏色較深的肉，味道比較重。豬肉牛肉羊肉都可以。最好喝白酒，配清淡的肉，清淡的口味，海鮮。紅酒是活的藝術品，它的神奇之處在于它飽含著鮮活的生命原汁，蘊含著深刻的歷史內涵，綿延著高貴的文化積淀。品紅酒，感受喜悅，沉迷神秘，自然是一種難得的美妙的人生意境。當你拿起曲線玲瓏、晶瑩剔透的郁金香杯，細細把玩，輕輕搖晃，聽著冰塊與杯身碰撞發出的悅耳聲音，凝視著緩緩流下杯壁的玫瑰色酒汁，露出凝脂般迷人的光澤，你的內心是多么安詳、平和、和諧、優雅。

紅酒的喝法和講究？

方法/步驟

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喝紅酒的正確方法：所謂的開酒，就是用開瓶器把堵住瓶口的軟木塞拔出來。每個人都會用開瓶器，但是你有沒有注意到一個細節？在使用開瓶器插入開瓶器并向下旋轉時，不要鉆穿開瓶器，這樣可以保證開瓶器底部的木屑不會掉入紅酒瓶中，也可以保證在喝完酒后將開瓶器重新插入瓶口時不會有大量空氣進入，這樣可以更長時間的保持紅酒的醇香和韻味。

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倒紅酒和倒啤酒不一樣。不要像用串肉扦一樣倒掉。紅酒有其獨特的魅力，因為它是經過時間沉淀的。我們自然要在倒酒的時候有一種優雅的感覺，才配得上它長久的沉淀。3/4

我們倒紅酒的時候，瓶標朝上，輕輕的慢慢傾斜瓶身，讓紅酒均勻的從瓶口流出，不要太用力。舊的紅酒瓶會隨著軟木碎片一起下沉。倒酒時，不要搖晃酒瓶，不要把酒全部倒出來，瓶底要留在瓶中。

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倒多少也是關鍵問題。不要裝滿，也不要倒半杯。喝紅酒一般是高腳杯，倒三分之一高腳杯比較好。如果你是宴會的主人，你應該先給自己倒點酒，品嘗一下紅酒的味道是否純正。如果味道不好，應該馬上換另一瓶。先給主人客人倒酒，再順時針給客人倒酒，最后給自己倒酒。