雞柳做法家庭做法？材料：雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。工作方法1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。2.雞胸肉洗凈去筋膜，切成條狀。3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少

雞柳做法家庭做法？

材料：雞胸肉、蔥、姜、蒜、紅辣椒、鹽、料酒、醬油、黑胡椒、雞蛋、面包糠、面粉。

工作方法

1.將蔥、姜、蒜、紅辣椒切成小塊。

2.雞胸肉洗凈去筋膜，切成條狀。

3.加入蔥、姜、蒜、胡椒粉、少許鹽和料酒。

4、少許醬油、黑胡椒腌制15分鐘

5.將雞胸肉放入面粉碗中，然后滾動。

6.放蛋液碗，裝滿蛋液。

7.最后，在面包屑中均勻滾動。

8.鍋里燒熱油，小火煎雞柳。記住不要生大火。

9.油炸，撈出控油或放在吸油紙上。

雞柳做法家庭做法？

主要材料：

600克雞肉和兩個土豆。

輔助材料：

6、香菇7朵，姜適量，蒜適量，八角適量，花椒3片。

桂皮，香葉，鹽1、2片，白糖兩勺，料酒一勺，醬油、紅燒醬。

制造步驟：

1.雞柳洗凈，腌制前在上面劃幾下，這樣燉的時候味道會更好；

2.加入料酒、姜片和少許鹽腌制5分鐘；

3.土豆切塊，碗中加水以免變色，干香菇加水加熱；

4、鍋燒熱，在辣椒中倒入適量的油，用干辣椒炒一下，個人口味；

5.將腌制好的雞柳用姜片和料酒倒入鍋中，翻炒幾下，加入八角、蒜瓣和適量的水；

6.水基本要淹到雞柳，然后加兩勺鹽、桂皮、香葉、香菇，加兩勺紅燒汁，開大火把水燒開。

7.煮沸后改中火慢燉。30分鐘加入土豆塊，加入一湯匙醬油，雞柳上色，翻炒均勻；

8.小火煨10分鐘左右，撒上小蔥，翻炒幾下，即可食用。

雞柳的做法大全——家常炸雞柳？

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自制雞柳的家常做法？

材料

兩塊雞胸肉

適量的玉米淀粉

適量的面包屑

蛋黃一號

用兩瓣大蒜切碎的大蒜的量

生姜適量

雞精適量

孜然適量

適量辣椒面

鹽量

三片萵苣

工作方法

1/9將兩片雞胸肉切成手指粗細的條狀。

2/9加入蒜、雞精、蔥、姜腌制片刻。

3/9準備一個蛋黃，玉米淀粉和面包屑備用。

將玉米淀粉撒入4/9的鍋中，使每根雞柳棒都沾滿玉米淀粉。

5/9裹上淀粉的雞柳過蛋液后均勻裹上面包屑。

6/9都包好了。

將適量玉米油倒入7/9鍋，燒開，中火煎雞柳至金黃色。把油從鍋里撈出來，控油。

8/9用萵苣裝飾。

9/9撒孜然和辣椒粉，吃起來很美。

自制雞柳的家常做法？

主要材料：

600克雞肉和兩個土豆。

輔助材料：

6、香菇7朵，姜適量，蒜適量，八角適量，花椒3片。

桂皮，香葉，鹽1、2片，白糖兩勺，料酒一勺，醬油、紅燒醬。

制造步驟：

1.雞柳洗凈，腌制前在上面劃幾下，這樣燉的時候味道會更好；

2.加入料酒、姜片和少許鹽腌制5分鐘；

3.土豆切塊，碗中加水以免變色，干香菇加水加熱；

4、鍋燒熱，在辣椒中倒入適量的油，放入干辣椒炒熟，個人口味；

5.將腌制好的雞柳用姜片和料酒倒入鍋中，翻炒幾下，加入八角、蒜瓣和適量的水；

6.水基本要淹到雞柳，然后加兩勺鹽、桂皮、香葉、香菇，加兩勺紅燒汁，開大火把水燒開。

7.煮沸后改中火慢燉。30分鐘加入土豆塊，加入一湯匙醬油，雞柳上色，翻炒均勻；

8.煨一會兒