南瓜餅的做法面粉(家庭版南瓜餅面粉做法?)
南瓜餅的面粉做法?主要材料:一個南瓜(大約兩公斤)一把白糖(根據個人口味)面粉酌情自行添加。烹飪步驟第1/7步南瓜洗凈去皮!切成小塊,入鍋蒸20到30分鐘!根據你南瓜的大小!第2/7步將南瓜蒸熟后取出

南瓜餅的面粉做法?
主要材料:
一個南瓜(大約兩公斤)
一把白糖(根據個人口味)
面粉酌情自行添加。
烹飪步驟
第1/7步
南瓜洗凈去皮!切成小塊,入鍋蒸20到30分鐘!根據你南瓜的大小!
第2/7步
將南瓜蒸熟后取出。把盤子里的水倒掉!然后趁熱攪拌成南瓜泥!保持涼爽
第3/7步
加入糖,直到南瓜泥不熱,但仍然溫暖。
第4/7步
然后你就可以加入面粉了,新手會一直一勺一勺的加,直到你放進去攪拌感覺干了,但是攪拌均勻之后又會像泥一樣!以一勺面糊為最終標準!
第5/7步
嘗嘗面糊。
第6/7步
揉在一起,放在托盤里一起炸!不要用太多油,用南瓜派沖就行。
最后一檔
炒好后裝盤,就可以吃了。又軟又甜!
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首先準備好所需食材,將南瓜洗凈,去皮去瓢,切成小塊,放入電飯鍋蒸熟,用筷子戳南瓜,看是否熟透。
然后蒸好后取出,用勺子碾碎成泥狀。再準備面粉。
3加入面粉(面粉要加到面團不沾手的程度,不需要額外加水),揉成球狀,然后加入一茶匙食用油,揉勻,蓋上保鮮膜,放置15分鐘。
4然后取雞蛋大小的面團揉成球狀壓平,做成小圓餅。鍋上放適量植物油至大火燒熱,再放入南瓜餅胚,兩面煎熟。
5在煎南瓜餅之前,可以先蘸一層面粉,這樣可以防止維生素的流失;如果南瓜本身甜度不大,可以酌情加入白糖。如果南瓜的甜度太大,白糖要少放。
家庭版南瓜餅面粉做法?
在家做南瓜派。1.準備南瓜500克切塊,糯米粉500克。
2.制作過程:將切好的南瓜放入大碗中,放入蒸鍋蒸15至20分鐘,關火,取出,將蒸好的南瓜搗成泥狀。讓它冷卻或放入冰箱,直到它感覺涼爽。將500克糯米粉分三次倒入南瓜泥中,攪拌均勻。揉成光滑的面團,矯正成拳頭大小的紙條,用手掌壓平,放入電餅鐺中,事先刷上一層薄薄的食用油,蓋上蓋子,通電3分鐘。
家庭版南瓜餅面粉做法?
材料:南瓜500克、面粉200克、酵母2克、熱大豆油適量、五香粉適量、糖適量、鹽適量。
步驟:
1.將南瓜去蒂洗凈,切去籽,放入鍋中蒸熟,取出后搗成面粉。
2.加入酵母,糖,鹽和溫水,攪拌均勻,制成面團1小時。
3.把面團分成幾塊,然后把它們卷成圓形。
4.將熟大豆油均勻抹在威化餅上,撒上鹽和五香粉,卷起來壓平。
5、然后卷成圓形片放入鍋中,烙成兩個金面,鏟出。
家庭版南瓜餅面粉做法?
原材料:
300克老南瓜
500克面粉
20克糖
酵母5g
兩個雞蛋
一點黑芝麻
練習:
一個
將南瓜洗凈,切片,蒸熟,溫熱后加入20克糖,加入5克酵母;
2
攪拌均勻,加入500克面粉。
三
兩個雞蛋;
四
筷子攪拌成絮狀后,用手搓出表面光滑的面團。
五
蓋上保鮮膜發酵;
六
發酵好,戳表面不反彈就發酵;
七
只要它具有拉絲形狀
八
撒上掛面,揉面。
九
搓成長條狀
10
分成50克劑量。
11
少刷點水,貼芝麻。
12
撒上芝麻,壓榨。
13
二次發酵30-40分鐘。
14
用塑料薄膜覆蓋
15
發酵了,拍的時候有砰砰的聲音。
16
用電餅鐺烤薄餅。
17
營業額
18
烤成棕色。
家庭版南瓜餅面粉做法?
用南瓜蒸面團,發酵后使用。它是這樣的。材料:南瓜1000克左右,面粉500克。方法:
1.把南瓜的老皮剝掉,切成塊,放在鍋里蒸。
2.取出蒸熟的南瓜,趁熱用勺子掰開。
3.冷卻后加入酵母,加入適量白面粉,與南瓜一起揉搓發酵。
4.面團發酵后,做成小劑量,卷成餅,就是南瓜餅的生胚。如果喜歡吃油炸南瓜餅,可以用熱油炸一下直接吃。
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制作方法:
1.剝南瓜,cl
3.將微波南瓜放入盆中,用勺子搗碎。
4、慢慢加入面粉,一邊加入面粉,一邊用筷子一攪,當面粉和南瓜泥混合成一個整體時,開始用手揉面團(如果面團含水量高,慢慢加入一點面粉)。
5.揉面團大約15分鐘。
6.面團烤好后,再揉一遍,然后揉成長條。
7.將面團分成幾個小面團,用手搓圓,然后輕輕壓平,兩邊放一點芝麻放在電餅鐺上煎2分鐘左右,再翻面煎2分鐘左右。