新買(mǎi)到不粘鍋如何開(kāi)鍋 新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?
新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?鍋里裝滿了水,水量大約是鍋容量的80%。然后用大火煮10分鐘左右。10分鐘后,倒掉水,自然晾干。2、倒入少量食用油,然后用餐巾紙將整鍋均勻鋪開(kāi)。這個(gè)過(guò)程叫潤(rùn)鍋,時(shí)間最好

新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?鍋里裝滿了水,水量大約是鍋容量的80%。然后用大火煮10分鐘左右。10分鐘后,倒掉水,自然晾干。
2、倒入少量食用油,然后用餐巾紙將整鍋均勻鋪開(kāi)。這個(gè)過(guò)程叫潤(rùn)鍋,時(shí)間最好一晚。
簡(jiǎn)單兩步,你的不粘鍋使用壽命更長(zhǎng),不粘效果更好。唐 不要不燒開(kāi)就直接用新鍋,你會(huì)毀了一個(gè)好鍋。
二、鐵鍋的開(kāi)鍋技巧:
好的鐵鍋不僅能快速導(dǎo)熱,還能使食物受熱更均勻、更迅速。除此之外,炒菜煮湯更有營(yíng)養(yǎng),最重要的是可以補(bǔ)充身體必需的鐵。所以鐵鍋的燒開(kāi)尤為重要。
1.清洗:新買(mǎi)的鐵鍋會(huì)有一層機(jī)械加工留下的殘油。如果鐵鍋還沒(méi)有燒開(kāi),這些機(jī)械殘油就會(huì)流入菜里,對(duì)身體非常不好,所以要仔細(xì)清洗。
2.干燒:清洗后晾干水分,放在火上烘干,燒掉表面的涂層。在整個(gè)干燒過(guò)程中,要不斷晃動(dòng)鍋邊,使鐵鍋受熱均勻。整個(gè)過(guò)程大概十幾分鐘,壺面變成鐵藍(lán)色。
3.重新清洗:等鍋稍微涼一點(diǎn)再清洗,可以加入洗潔精幫忙。
4.潤(rùn)鍋:清洗后再次加熱。鐵鍋快冒煙的時(shí)候,倒入食用油,不斷晃動(dòng)鍋底,保證食用油能浸透鍋內(nèi)的每一個(gè)地方。當(dāng)鍋里的食用油開(kāi)始冒煙的時(shí)候,我們把油倒出來(lái),把鍋里的油脂和表面的雜志徹底清理干凈。然后再把鍋弄濕。這個(gè)步驟至少要重復(fù)三四次,整個(gè)保濕過(guò)程就完成了。
5.靜置:將加工好的鐵鍋放置至少一個(gè)晚上再使用。
新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?
1.到了不粘鍋的時(shí)候,先用清水加一點(diǎn)洗潔精,用百潔布把鍋里外洗一遍,再用清水把鍋沖洗干凈。
2.用廚房紙把鍋擦干凈,放在爐子上用小火烘干。
3.準(zhǔn)備幾塊肥豬肉,用夾子或筷子夾住肥豬肉,在鍋沿上摩擦,同時(shí)用小火加熱。一定要在每個(gè)角落多擦幾次。
4.把豬油慢慢加熱逼出來(lái),然后用小鏟子或者勺子把油倒在鍋邊上。這個(gè)動(dòng)作重復(fù)幾次,保證鍋內(nèi)壁完全浸在油里。
5.把鍋里的油倒出來(lái),留一塊肥肉,反復(fù)擦鍋的外面。
6.最好讓鍋靜置冷卻,待完全冷卻后再用溫水反復(fù)擦洗。
7.重復(fù)上述步驟2-6 3次。最后一次抹油后,放在鍋里一晚上,讓鍋在油里泡一晚上。
新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?
1.撕掉罐子上的標(biāo)簽。可以滴兩滴風(fēng)油精更好撕。
2.鍋中加入適量溫水,燒開(kāi)后倒掉,用抹布或廚房紙吸干殘留水分。
3、鍋中加入適量植物油,最好不要用黃油和豬油。用刷子或轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋,將油均勻地涂在全身。不粘鍋面。
4.均勻抹油后,加熱至冒煙后立即關(guān)火。
5.等不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s,再簡(jiǎn)單沖洗不粘鍋表面即可。
新買(mǎi)的不粘鍋怎么開(kāi)鍋簡(jiǎn)單的方法?
新買(mǎi)的不粘鍋一般都貼上商家的標(biāo)簽。首先,我們撕掉粘在鍋體上的所有標(biāo)簽。如果標(biāo)簽不好揭,可以借用家里的風(fēng)油精,倒在商標(biāo)上。風(fēng)油精完全浸濕商標(biāo)后,會(huì)很容易撕。2、用溫水,用柔軟的海綿布擦洗鍋體,將內(nèi)底、內(nèi)外沖洗干凈,瀝干水分,用干凈的抹布擦干。
3.不粘鍋表面均勻涂上一層薄薄的食用油(豬油、黃油除外)。我用的這個(gè)是鋼化不粘鍋,5層厚不粘鍋層,使用壽命比普通麥?zhǔn)侀L(zhǎng)。復(fù)合鍋底是很多爐具通用的,非常實(shí)用!
4.小火關(guān)火5分鐘左右,讓不粘鍋?zhàn)匀焕鋮s,靜置過(guò)夜,下次使用前用清水洗凈即可正常使用。這樣既能延長(zhǎng)鍋的壽命,又能發(fā)揮最佳的烹飪價(jià)值。