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沒有黃油和奶粉怎么做牛軋?zhí)牵?/h2>也可以不用黃油和奶粉做牛軋?zhí)牵梢杂妹藁ㄌ侨诨Ｈ诨螅尤肽阆矚g的堅(jiān)果、葡萄干和花生。攪拌均勻，倒入模具中冷卻后切塊。

做牛軋?zhí)菦]黃油沒奶粉沒吸油紙

牛軋?zhí)堑闹饕煞质敲藁ㄌ呛湍谭郏⒉弧?如果有其他人也沒關(guān)系。

牛軋?zhí)堑狞S油可以用什么代替？

牛軋?zhí)强梢杂弥参镉痛纥S油嗎？

無黃油牛軋?zhí)牵瑴?zhǔn)備材料:棉花糖:500克，奶粉:150克，堅(jiān)果:200克。

1.剝?nèi)ジ鞣N堅(jiān)果的外殼。

2.用刀砍。

3.棉花糖加少量水，放入微波爐，加熱兩分鐘。

4.取出攪拌均勻后再加入奶粉。

5.最后加堅(jiān)果。

6.攪拌均勻，放入保鮮盒。靜置兩個(gè)小時(shí)，放涼。

牛軋?zhí)强梢杂弥参镉痛纥S油嗎？

如果用植物油(如餅)，可以用無味的植物油，如玉米油、葵花籽油等。最好不要用橄欖油、花生油等重油。

我要搞牛軋?zhí)琴I不到黃油可以用奶酪代替嗎？

牛軋?zhí)枪揞^。;不要買黃油。你可以用奶酪代替。牛軋?zhí)亲龇?主料:棉花糖80g輔料:奶粉50g。

1.準(zhǔn)備材料:棉花糖，花生，奶粉，

2.把棉花糖放在盒子里。

3.將裝有棉花糖的盒子放入微波爐，40-50秒棉花糖即可溶解。

4.放入準(zhǔn)備好的奶粉。

5.攪拌溶解在奶粉盒里的棉花糖。

6.加入花生，

7.攪拌均勻，

8.因?yàn)槿芙夂蟮拿藁ㄌ侨菀装褰Y(jié)，攪拌不充分，所以可以在微波爐里再溶解一次，時(shí)間少一些。

9.放入冷凍室1-2小時(shí)后取出。

10.從盒子里拿出剛做好的牛軋?zhí)恰?/p>

11.整個(gè)牛軋?zhí)巧媳ｕr膜，用搟面杖搟。

12、切成塊，可以吃。注意事項(xiàng):1。棉花糖融化很快，一般40-45秒，不能太久，不然棉花糖會(huì)燒掉。2.花生最好吃。我用的花生是恒康包裝袋的花生，融化的棉花糖會(huì)很快變硬，所以動(dòng)作一定要快。如果是硬的，只能再放微波爐里融化。最好放在冰箱里冷藏，這樣會(huì)更容易成型。

牛軋?zhí)堑谋壤团浞剑?/h2>

1.比例是奶粉:棉花糖:花生:黃油= 9 : 14 : 13 : 1。

2.材料準(zhǔn)備:奶粉270g，原味棉花糖420g，花生(或其他堅(jiān)果)390g，無鹽黃油30g。

3.花朵將會(huì)誕生將原料倒入烤盤，攤勻。把它們放進(jìn)烤箱，120度烤15分鐘。如果用的是熟花生，這一步可以省略。你也可以在鍋里煎或者在微波爐里咬，你不會(huì) 不一定要用烤箱。

4.烤好的花生稍涼去皮待用。除了花生，還可以嘗試用腰果、小紅莓、核桃、杏仁做不同口味的牛軋?zhí)恰?/p>

5.將黃油放入不粘鍋中，用小火慢慢融化，輕輕晃動(dòng)不粘鍋，讓黃油覆蓋鍋底。記得用不粘鍋，不然棉花糖放進(jìn)去一會(huì)兒就粘底了，你可以 我不喜歡。黃油有很濃的奶味，如果沒有黃油，就用植物油代替。

6.加入棉花糖，用硅膠制成的刮刀輕輕攪拌，讓棉花糖慢慢融化。棉花糖要白的沒有夾心，整個(gè)過程要小。火越小，成功率越高。

7.當(dāng)你看到棉花糖基本融化后，迅速加入奶粉，不要攪拌。;t延遲。棉花糖煮的時(shí)間太長(zhǎng)，油水會(huì)分離，導(dǎo)致失敗。為了讓成品不會(huì)太甜，盡量選擇含糖量低的奶粉。

8.倒入花生，再次攪拌均勻，然后關(guān)火取出。花生唐 不需要切丁。

9.戴上手套，稍微冷卻后取出牛軋?zhí)欠湃敕叫伪P中定型。用搟面杖將表面搟平，用手調(diào)整形狀和邊緣，使其盡可能規(guī)則，如正方形或長(zhǎng)方形。用刀切成小塊，用糖紙包好，放入密封罐中，常溫保存。可以保存2周。

牛軋?zhí)堑谋壤团浞剑?/h2>牛軋?zhí)堑呐浞奖壤?去皮花生300克，棉花糖300克，奶粉200克，無鹽黃油100克。一般做牛軋?zhí)堑呐淞匣径际腔ㄉ⒚藁ㄌ恰⒛谭邸o鹽黃油，比例是3 : 3 : 2 : 1如果

做法:1。先把花生烤熟，也可以買現(xiàn)成的熟花生；

2、用刀切花生，不要太碎，基本上每個(gè)花生一刀；

3.電飯鍋或者不粘鍋都可以。啟動(dòng)炒菜攤，先放黃油，融化后再放棉花糖，打圈攪拌，直到黃油和棉花糖融為一體，棉花糖里的氣泡排出。加入奶粉，繼續(xù)攪拌。

3、加入切碎的花生，攪拌均勻，攪拌均勻，放入不粘方形烤盤，用刮刀壓平，表面真的不是很平整，壓平就好。

4.等差不多涼了還有一點(diǎn)溫?zé)岬臅r(shí)候，從烤盤里拿出來，倒著拿出來。反面很平；

5、切成長(zhǎng)條，再切成小塊，用糖紙包好，裝進(jìn)可愛的包裝袋，就完成了。