怎樣烤排骨用烤箱 烤排骨做法烤箱家庭版?
烤排骨做法烤箱家庭版?50到60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質,再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調味品腌制,可以使排骨更入味。烤的時間越長,排骨越香越脆,吃起來越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉

烤排骨做法烤箱家庭版?
50到60分鐘。烤前將排骨焯一下,去掉血腥味和雜質,再加入姜、料酒、大蔥、醬油等調味品腌制,可以使排骨更入味。烤的時間越長,排骨越香越脆,吃起來越香。排骨可以烤著吃,也可以煮成肉湯或者紅燒。
烤排骨做法烤箱家庭版?
烤排骨
材料
排骨500克
適量的姜和蒜
2湯匙料酒
3湯匙醬油
胡椒粉適量
適當的含鹽量
1茶匙蜂蜜
檸檬汁適量
練習步驟
1.豬排洗凈瀝干水分,加入醬油、鹽、胡椒粉、料酒、姜絲、蒜末,用手抓勻,放入冰箱冷藏4小時。
2.烤盤鋪上錫紙,放上腌制好的豬排。
3.蓋上一層錫紙,放入烤箱,上下加熱,230度烤15分鐘。
4.15分鐘后取出,把排骨翻過來,用廚房紙吸去錫紙上的湯,再蓋上錫紙,放入烤箱,230度上下加熱15分鐘,取出。
烤排骨豪華版烤箱做法?
烤排骨的步驟(烤箱版)第一步
我總是去超市買切好的排骨,回家用清水沖泡把血泡出來。如果用熱水,記得不要時間太長,煮的太硬。如果你不 t焯一下,泡一會兒,換幾次水。我不 t每次都焯水,我喜歡生烤的感覺!
第二步
將排骨浸泡,加入料酒、胡椒粉、鹽、雞精,用手抓勻。腌制一段時間,一般我腌制半個小時左右,或者更長。如果喜歡重口味,也可以加一點超市賣的臘肉料。
第三步
腌制好的排骨,放上錫紙,打開烤箱170度左右,20分鐘,上下火。
第四步
20分鐘后,用你的燒烤醬和芝麻孜然辣椒面刷排骨。200度左右再火,看你自己的烤箱,可以經常觀察,調節溫度。在火上烤15到20分鐘。
烤排骨教程?配料:
大排骨兩根,蒜5根,醬油8湯匙,蠔油2湯匙,糖1湯匙,李錦記燒烤醬3湯匙,蜂蜜燒烤醬1湯匙。
①先把排骨洗干凈放好。
(2)將大蒜剁成蒜末,將蒜末、醬油、蠔油、白糖、叉燒醬、烤肉醬放入鍋中腌制,攪拌均勻。
③將排骨放下,腌制3小時。
④烤箱上下預熱200度。
⑤烤盤上放錫紙,在錫紙上倒一點花生油,排骨就不容易糊了(因為我在排骨上倒了一點腌醬)。
⑥將肋骨排成行。
⑦排骨200度烤15分鐘,然后取出翻面。翻面185分鐘,烤15分鐘。注意最后8分鐘的肋骨。它們最容易燒,最后幾分鐘再翻一遍,讓它們看起來均勻美觀。