小白菜煮粉條怎么做(小白菜燉粉條的做法不放肉?)
小白菜煮粉絲是怎么做的?材料公司佐料大白菜250克調味品鹽5g大豆15毫升烹飪酒5ml香醋10毫升蠔油5ml混合油50毫升元稹糖10g辣椒油5ml涼拌白菜粉絲的做法1.白菜洗凈備用。2.先把風扇泡在冷

小白菜煮粉絲是怎么做的?
材料公司佐料
大白菜250克
調味品
鹽
5g
大豆
15毫升
烹飪酒
5ml
香醋
10毫升
蠔油
5ml
混合油
50毫升
元稹糖
10g
辣椒油
5ml
涼拌白菜粉絲的做法
1.白菜洗凈備用。
2.先把風扇泡在冷水里。
3.將卷心菜垂直切成三段。把軟而厚的部分切成兩三塊。
4.切斷絲綢。
5.把切好的卷心菜放在盆里。
6.里脊肉切片,加入醬油和料酒,腌制10分鐘,熱油出鍋,肉絲炒熟,加入辣椒油炒香。
7.將調料混合成汁。
8.粉絲煮五分鐘,變軟切段,撈出晾涼。
9.將汁倒入白菜中,加入肉絲和粉絲。
10.拌勻即可食用。
將
小白菜燉粉條的做法不放肉?
五花肉切片,放入油鍋中煸炒至出油并略呈褐色,然后用蔥姜和八角煸炒。第二步
白菜洗凈切塊,白菜翻炒一會兒,然后加入白菜葉繼續翻炒。
第三步
倒入美味的蠔油,加鹽,加入浸泡過的蘑菇,倒入蘑菇水(如果你不 不喜歡蘑菇,倒入水即可),蓋上鍋蓋燉10分鐘。
第四步
將泡好的粉絲放入鍋中翻炒至粉絲入味變軟。
第五步
撒上雞精(或不撒)即可食用。
小白菜燉粉條的做法不放肉?
大白菜燉粉條,先將大白菜洗凈,切段,然后煮開后將粉條泡掉,再放入鍋中煮。清燉小白菜正宗做法?
材料公司大白菜一把,粉條適量,蔥花少許,蒜兩瓣,姜一片,香料十三個半勺,醬油適量,鹽兩勺,油耗一勺,雞精一勺。
步驟
1.蔥花、姜片、蒜片切末備用。
2.大白菜洗凈,切成1.5㎝左右的小塊。
3.熱鍋放油,油熱時放入蔥、姜、蒜、十三香、醬油,再放一碗水,再放入洗凈的粉條。蓋上蓋子煮
4.粉絲快好的時候,加鹽和油調味。如果湯感覺咸了,就加入大白菜,開始翻炒。
5.翻炒至白菜完全未熟,再加入雞精即可食用。
小白菜豆腐干粉做法?
配料:大白菜、豆腐、豬肉和干粉絲。輔料:八角、色拉油、洋蔥、生抽、老抽、糖、雕酒。
練習:
第一步
將粉絲切成約10厘米長的段,放入冷水中浸泡至變軟。
第二步
將大白菜拔出,去根,洗凈瀝干備用。
第三步
豆腐切塊備用。
第四步
先把水燒開,把粉絲煮熟。粉絲煮到沒有硬心后,加入大白菜,變色時連同粉絲一起撈出。
第五步
炒鍋熱油,放入八角一顆,炒香,放入蔥花,香時放入肉片,放入少許雕酒,翻炒變色。
第六步
最后放入豆腐、粉條和白菜,加入生抽、老抽和少許糖。翻炒均勻,湯汁變濃即可上桌,白菜豆腐干粉就做好了。